Tajine Jelbana – Petits Pois – aux Oeufs

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Aujourd’hui je vous propose ce petit tajine sans viande aux petits pois et oeufs, très rapide et facile a préparer..

Bizzzzz

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Ingrédients:

500g petits pois

1 gros oignon ou 2 petits

2 cas d’huile

oeufs (pour moi 4)

coriandre

sel et poivre

Méthode de préparation:

Faire revenir les oignons coupes en rondelles dans l’huile, assaisonner.

Ajouter les petit pois, la coriandre hachée et un verre d’eau.

Couvrir et laisser mijoter jusqu’a ce que les petits pois sont cuits.

Ajouter les oeufs et laisser cuire (au four ou sur le feu)

recette tajine petits pois au oeufs
tajine petits pois oeufs