Gâteaux secs ou biscuits à la Lavande “en forme de cœur”

sables ou cookies a la lavande

 Je vous propose aujourd’hui ces  petits gâteaux secs au goût et parfum “Lavande”. J’ai l’habitude d’utiliser 2 cas de lavande pour préparer ces biscuits mais en utilisant la lavande offerte par mon partenaire “Terre Exotique”, je vous conseille de mettre 1 cas ou moins car son parfum est trop fort.. “magnifique”… 

 Bizzz 

sables a la lavande-1

 Ingrédients:
115g beurre a température ambiante

50g sucre fin

175g farine

1 cas ou selon goût de lavande “J’ai utilisé la lavande offerte par mon partenaire Terre Exotique”

2 cas de sucre (pour saupoudrer a la fin)

Méthode de Préparation:

A l’aide d’un batteur électrique, bien mélanger le sucre et le beurre jusqu’à consistance crémeuse.

Incorporer la farine et la lavande.

Couvrir d’un papier alimentaire et mettre au frais pendant 20 min.

Étaler la pâte sur un plan farine, et découper des coeurs a l’aide d’un emporte piece.

Saupoudrer chaque coeur de sucre.

Cuire dans un four préchauffé 200C pendant 10min.

Laisser les cookies refroidir pendant 5min avant de les transférer sur une grille.

recette sables a la lavande
biscuits secs a la lavande 2
sables a la lavande