Un petit gratin de pommes de terre, courgettes et fromage Vache qui rit “Chef” à la sauce béchamel. Une superbe recette pour faire manger des courgettes aux enfants.
Ingrédients:
Pommes de terre
Courgettes
Béchamel
Fromage râpé
Méthode de préparation:
Peler et couper les pommes de terre et les faire cuire a la vapeur
Couper les courgettes en rondelles, puis les frire ou les cuire a la vapeur
Préparer la béchamel
Sur un plat a gratin, déposer une couche de pommes de terre, puis une couche de courgettes.
Moi j’ai mis des tranches de fromage Vache qui Rit Chef, puis verser la moitie de la béchamel.
Puis couvrir d’une couche de mélange pommes de terre, courgettes.
Vereser dessus la béchamel.
Parsemer de fromage râpé
Faire gratiner au four.
