Makrout el louz (ellouz) traditionnel -Losanges aux amandes-

makrout ellouz gateau algerien

Toujours avec les gâteaux Algériens et après les makroutes ellouz modernes, je vous propose les makrout ellouz traditionnels, un de mes gâteaux préférés, très facile et rapide a préparer.

Bizzz 

makrout ellouz el louz

Ingrédients:

La même recette pour les makrout ellouz modernes (recette ici)

Méthode de préparation:

Préparer la pâte

Confectionner des boudins de pâte.

Découper des losanges a l’aide d’un coupe pâte a makroutes ou au couteau.

Déposer les sur une plaque.

Faire cuir au four 200deg pendant 10-15min.

Préparer les sirop.

Tremper les gâteaux dans le sirop.

Egoutter les puis les enrouler dans du sucre glace 2 a 3 fois

Laisser sécher.

makrout louz algerien
makroud louz