Pizzas Sucrées ou Cookies Façon Pizza

cookies en pizza

  Des pizzas sucrées au menu?? est ce possible ,bien sur que si lorsque la magie de la cuisine nous le permet, remplaçant le coulis de tomate  par du sucre glace  au goût  de citron  coloré  étalé sur de savoureux cookies n’oublions pas la fameuse  déco à l’italienne, cerise à la place de l’olive et de la pâte d’amande râpée ainsi que des fruits confits verts, résultat une vraie marguerita sucrée et puisque le mois de juin et dédié aux enfants prenons l’innocence de  nos enfants en otage  et proposez leurs de bonnes pizzas sucrées.

Bizzz

pizza sucree

cookies en forme de pizza Ingrédients:

  90g beurre

90g sucre

1 cas golden syrup (ou miel) 

175g farine a levure incorporée

150g sucre glace

4-5 cas jus de citron

colorant rouge

90g pâte d’amande

bigarreaux glaces

angelica ou fruits confits verts

 Méthode:

Mélanger le beurre et sucre jusqu’à obtention d’un mélange blanchâtre.

Ajouter le syrup et la farine; Former une pâte

Diviser en 16 boules. Les mettre sur la plaque et aplatir un peu.

Cuire dans un four préchauffé 180C pendant 12 min.

Mélanger le sucre glace et le jus de citron; Ajouter le colorant

Étaler le mélange du sucre glace sur les cookies, parsemer de pate d’amande râpés et décorer aux fruits confits vert.

recette de pizza cookies