Roulé de Crêpes à la viande hachée et champignons

crepes a la viande hachee

Vous trouverez sur le blog  la recette des crêpes aux épinards à la béchamel et celle des  crêpes aux poulet et champignons à la béchamel aussi et  aujourd’hui je vous propose ce roulé de crêpes à la viande hachée, tomates et champignons sans béchamel mais vous pouvez verser de la béchamel sur les roulés avant de les enfourner.

Bizzz 

Ingrédients:

Pour la pâte a crêpes ici

La farce:

200g de viande hachée

3 cas de champignons

1 oignon hache

3 tomates

2 cas d’huile

sel, poivre

 piment doux

fromage râpé

Méthode de préparation:

Préparer les crêpes.

Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans l’huile, ajouter les champignons coupes en petits dés, les tomates coupées en dés, et la viande hachée. Assaisonner.

Laisser sur feu doux jusqu;a ce que la viande est cuite.

Étaler 1 cas de farce sur une crêpe, puis déposer une autre crêpes au dessus.

étaler une autre cas de farce.

Enrouler les crêpes sur elles mêmes.

Découper des rondelles.

Saupoudrer de fromage râpé.

Mettre au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et gratiné.

Servir chaud.

roule de crepes a la viande hachee