L’une des herbes aromatiques les plus utilisées en cuisine est la coriandre . En plus d’offrir une grande saveur , il possède de nombreuses propriétés médicinales .
La coriandre est nécessaire et basique dans la cuisine , et quoi de mieux que d’avoir sa propre plante à la maison pour pouvoir la saisir à tout moment .
Si vous voulez savoir comment planter de la coriandre , dans cet article nous vous expliquons comment le faire sous ses différentes formes :
- Achetez un bouquet de coriandre dans un magasin ou un supermarché.
- Remplissez un verre d’eau un peu moins de la moitié et placez les tiges de coriandre .
- Remplir et changer l’eau au fil des jours au fur et à mesure que la plante absorbe ce dont elle a besoin .
- Après 1 semaine à 10 jours , les tiges commencent à développer de petites racines .
- Si les racines sont assez longues , il est temps de repiquer la coriandre dans un pot .
- Après semis , les pousses mettent environ 15 jours à apparaître .
Méthode # 1 : Dans l’eau
- Coupez 1 tige de 10 cm .
- Placez-le dans un endroit directement exposé au soleil .
- Attendez-vous à ce que jusqu’à 2 cm de racines poussent .
- Plantez les pousses dans une casserole .
Méthode # 2 : Sur Terre
- Remplissez un pot aux 3/4 avec de la terre .
- Placer la tige dans un récipient ou un verre d’eau .
- Arrosez le sol jusqu’à ce qu’il soit humide .
- Placez 4 à 6 graines de coriandre et recouvrez-les d’1 cm de terre .
- Arrosez avec un vaporisateur , ne faites jamais de flaques d’ eau .
– Permet un ensoleillement de 3 à 7 heures par jour .
– Cueillez la coriandre en coupant les feuilles et les tiges à la base lorsqu’elle mesure 15 cm .
Ce qu’il faut savoir sur la plante de coriandre :
- La meilleure saison de plantation est le printemps , bien qu’elle pousse toute l’année .
- La récolte des petites feuilles a lieu après 6 semaines et la récolte des graines après 12-14 semaines .
- Evitez de préférence le repiquage .
- Pour chaque graine naissent 2 plantes .
- Gardez le sol humide .
- Gardez la plante à l’écart des engrais .
- Plantez dans des pots profonds ( 30 cm ).
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