Jardiner chez soi : Des légumes à récolter plus vite

Dans tout projet, il faut du temps avant de voir des fruits, il en va de même lorsque nous avons un jardin à la maison. Mais pour les impatients nous vous apportons quelques légumes qui se récoltent rapidement.

Jardiner chez soi : Des légumes à récolter plus vite

1.  Cresson : Il se récolte en 10 jours

La culture du cresson est très facile, tant qu’il reçoit suffisamment d’humidité.

Une fois que nous obtenons les graines, nous les plaçons dans un sol riche et les laissons dans un endroit ensoleillé quelques heures par jour. L’irrigation doit être constante. Après 10 jours, les plantes auront environ 15 centimètres de haut, c’est le moment précis de couper les 10 premiers centimètres de chacune avec un couteau.

2.  Radis : Récolte en 22 jours

Pour les radis, le climat idéal est le froid et le plein soleil afin qu’ils se développent plus rapidement.

Il pousse à tout moment de l’année, nécessite peu d’espace et le troisième jour, vous pouvez déjà voir les premières pousses. En 22 jours il peut être retiré du sol mais en arrachant soigneusement ses feuilles, si vous le laissez plus longtemps il perd sa saveur et sa texture est ruinée.

3.  Laitue : Récolte en 30 jours

La laitue peut être plantée en même temps que les légumes cités plus haut, alors que certains seront déjà prêts à lever, on attend la laitue.

Comme première recommandation, nous plantons la laitue dans un environnement frais et aéré, en laissant l’espace nécessaire entre les plants en fonction de la taille des feuilles. Plusieurs types de laitues peuvent être plantées au même endroit. Au moment de la récolte, saisissez fermement la base et retirez-la du sol.

4.  Épinard : Récolte en 40 jours

L’épinard a sa place dans un sol riche en matière organique et doit recevoir une ombre partielle. Un peu de soleil et un peu d’ombre tout au long de la journée seraient souhaitables.

5.  Roquette : Récolte en 40 jours

La roquette a la même période d’entraînement que les épinards, un aliment qui apporte beaucoup de fer.

Vous pouvez le planter dans un sol riche en matière organique et le garder humide, de plus l’endroit doit être ensoleillé quelques heures par jour. Au moment de la récolte, coupez la base et laissez un petit morceau germer.

6.  Carotte : Récolte en 50 jours

Les carottes ne peuvent pas manquer dans notre jardin, et en moins de 2 mois, nous pouvons déjà les avoir sur notre table.

Après 50 jours, tenez fermement la base des feuilles qui sont hors du sol et tirez doucement. Enfin ils se lavent très bien et seront prêts à être utilisés.

7.  Betterave : Récolte en 50 jours

Ce légume peut être utilisé après 2 mois et ses feuilles après 30 jours.

Les semis doivent être effectués de préférence en automne et au printemps, car ils sont plus frais. Cette plante n’aime pas beaucoup la chaleur.

8.  Courgette : Récolte en 50 jours

Pour les courgettes, il faut trouver un coin bien aéré à l’extérieur de la maison, de préférence dans un endroit avec beaucoup de chaleur et un sol humide. Il doit également être riche en matière organique. Son avantage est qu’en poussant en pleine terre, il est plus facile d’observer son développement et de savoir quand c’est le bon moment pour récolter.