“Bientôt, ça coûtera le double”, s’alarment les supermarchés : courir pour s’approvisionner | Des chariots pleins partout

L’alarme pour le lait se déclenche dans les supermarchés, le prix continue d’augmenter et les consommateurs se précipitent pour s’approvisionner. Le coût de ce bien primaire semble encore augmenter dans les mois à venir, mais découvrons-en plus et pourquoi tout cela se produit.

Aliment primaire, et l’un des plus consommés par les familles, le lait est un aliment essentiel à la croissance des enfants mais il fait néanmoins partie de ceux dont la consommation est généralement très élevée.

Malheureusement, avec la situation actuelle déclenchée par l’augmentation de l’électricité , le prix a subi des augmentations vertigineuses, qui ne s’arrêtent pas encore, et il semble qu’elles soient vouées à croître.

Alerte à la crise économique

La grave crise économique met à rude épreuve les familles et nombre d’entre elles sont en difficulté. La crise a été provoquée par une succession de facteurs divers, à commencer par le coût élevé de l’énergie et l’augmentation du gaz qui ont inévitablement déclenché la hausse vertigineuse des prix dans tous les secteurs.

Le ministre de la Transition écologique Roberto Cingolani, accompagné d’une équipe d’experts, tente de mettre en place un plan visant à économiser sur la consommation . Parmi les nombreuses choses, il pourrait également y avoir une diminution du nombre d’heures par jour pendant lesquelles il sera permis d’allumer le chauffage pendant la saison hivernale.

alarme lait

La température à régler peut également varier. En plus d’affecter les familles italiennes, l’augmentation des prix affecte également les entreprises , les entreprises alimentaires en particulier, en fait c’est le lait qui subit les plus fortes augmentations.

Les prix du lait ne cessent d’augmenter

Pour produire du lait, l’utilisation de l’électricité est indispensable. Par conséquent, à mesure que le coût de l’électricité augmente, il est naturel que les répercussions se manifestent également sur le prix du lait .

Les agriculteurs sont déchirés par l’inflation et l’augmentation du coût de l’alimentation animale, à laquelle s’est également ajoutée la crise de l’eau , a provoqué des hausses insoutenables .

cher lait

Non seulement cela, les emballages ont également subi des augmentations spectaculaires, à la fois en plastique et en papier, et ils se déversent sur les consommateurs. La mauvaise nouvelle est que dans les mois à venir, il y aura encore des augmentations du prix du lait au litre, insoutenables pour des familles déjà en crise.

Les entreprises laitières en grave crise

Les augmentations de l’électricité sont insoutenables et de nombreuses entreprises laitières italiennes sont en crise grave . Par exemple, le groupe Lactalis a dû engager 220 % de dépenses supplémentaires par rapport à 2021.

Entreprises laitières

La même chose a été faite par le groupe Granarolo, qui a été confronté cette année à des coûts d’électricité 200 % plus élevés que l’an dernier. Le problème est qu’il n’y a toujours pas d’arrêt sur les augmentations et il semble qu’en 2023 elles soient vouées à croître davantage.

Le prix du lait au litre est déjà insoutenable et a même atteint 1,80 euros, mais le prix pourrait encore augmenter et même dépasser 2 euros le litre .

Demande d’intervention d’urgence du gouvernement

Des entreprises telles que Granarolo et Lactalis ont demandé au gouvernement une intervention d’urgence pour rencontrer les milliers d’entreprises de la chaîne d’approvisionnement et les aider et supporter les coûts de l’électricité.

Si cette situation n’est pas arrêtée, il pourrait y avoir une nouvelle augmentation de 100 % des prix en 2023 par rapport à 2022. Granarolo et Lactalis ont déclaré que ce qui se passe n’est pas durable même pour eux, qui sont de grandes entreprises, étant donné qu’il s’agit de des difficultés.

Si la situation actuelle continue encore plus loin, les consommateurs sont les premiers à en ressentir les conséquences, mais la chaîne d’approvisionnement en subirait également de graves répercussions . Il faut donc agir rapidement pour assurer un juste prix à ce qui est un aliment primaire , c’est-à-dire le lait.