Appliquer un peu de dentifrice sur le couteau de cuisine : l’astuce du boucher

Saviez-vous qu’en appliquant un peu de dentifrice sur le couteau, vous pouvez obtenir un résultat inimaginable ? C’est vrai, nous parlons de l’astuce adoptée par les bouchers pour résoudre un problème, découvrons laquelle !

Du dentifrice sur le couteau

Le dentifrice est un produit que nous utilisons généralement pour nous brosser les dents et les garder propres et saines. Se brosser les dents régulièrement avec cette pâte , disponible en différentes consistances et saveurs, est indispensable pour avoir des dents blanches et bien entretenues, et pour éloigner les caries et diverses infections buccales.

Cependant, beaucoup ne savent pas que le dentifrice peut également être utilisé à d’autres fins très utiles. Par exemple, en plus de l’hygiène bucco-dentaire, ce produit peut être utilisé pour de nombreuses tâches ménagères, mais les bouchers l’utilisent même pour aiguiser les couteaux. Découvrons de nombreuses façons d’utiliser le dentifrice !

Nettoyer l’acier avec du dentifrice

L’action blanchissante et légèrement abrasive du dentifrice aide à éliminer les taches et rend les surfaces aussi brillantes que l’acier. Pour rendre cette matière brillante et scintillante, il suffit de presser le dentifrice directement sur l’acier et de l’étaler sur la zone à nettoyer, même avec les mains.

Laisser agir le produit pendant environ 5 minutes, puis essuyer avec un chiffon légèrement humide et sécher avec un chiffon sec, de préférence en microfibre.

Le dentifrice pour la plaque de fer brûlée

Combien de fois arrive-t-il de retrouver la semelle du fer brûlée et de ne plus pouvoir repasser ses vêtements ? Les vêtements peuvent être abîmés par les brûlures, il est donc nécessaire de bien nettoyer la semelle pour obtenir un repassage impeccable et éviter tout dommage.

Avec le dentifrice, en particulier le dentifrice à la menthe, éliminer les brûlures de la semelle du fer est très simple. Il suffit d’étaler le dentifrice, de le frotter avec une brosse à dents puis d’enlever les résidus avec la vapeur du fer ou un peu d’eau chaude. Une fois l’opération terminée, séchez soigneusement.

Aiguiser les couteaux avec du dentifrice

Comme nous l’avons mentionné, le dentifrice est idéal pour aiguiser les couteaux. Cette méthode est très appréciée des bouchers, qui ont besoin de couteaux très tranchants pour couper parfaitement la viande. En effet, après une longue utilisation, les couteaux paraissent émoussés et ne coupent pas bien.

le dentifrice contient des substances abrasives, des détergents, des agents antibactériens et une substance spéciale appelée agent de film d’argent, qui joue un rôle important dans la production de friction lors de l’affûtage du couteau.

La méthode est largement pratiquée chez les bouchers, elle est facile à réaliser et rapide, et elle permet également d’économiser beaucoup d’argent. De plus, les bouchers utilisent cette astuce car ils peuvent le faire quand ils le souhaitent et n’ont pas besoin d’attendre qu’un expert affûte leurs couteaux.

Comment effectuer la procédure

Pour réaliser la procédure et aiguiser les couteaux avec du dentifrice, voici comment procéder :

  • Étalez le dentifrice uniformément des deux côtés du couteau en faisant attention de ne pas vous couper la main.
  • Laissez le dentifrice reposer sur le couteau pendant environ 1 minute
  • À ce stade, prenez une assiette creuse et placez-la à l’envers

Le bord du bas de la plaque représente la meule dont vous aurez besoin pour aiguiser le couteau. En passant les mains sur le tranchant on ressent sa rugosité, condition indispensable pour assurer un bon affûtage. Procédez maintenant comme suit :

  • Placez une cuillerée de sel au fond du plat inversé
  • Ajoutez un peu de vinaigre puis répartissez le sel sur le pourtour de l’assiette
  • Commencez maintenant à aiguiser le couteau en faisant attention à la technique utilisée.
  • En effet, le couteau doit être aiguisé de haut en bas et dans un seul sens. N’aiguisez jamais en effectuant des mouvements de va-et-vient.
  • Un angle d’environ 20° doit être formé entre la surface du couteau et le fond de la plaque.
  • Avec cette méthode, quelques minutes suffisent pour aiguiser le couteau au mieux et il faut suivre la même procédure des deux côtés.

La méthode fonctionne vraiment et est très efficace et puissante , et on peut toujours avoir des couteaux bien aiguisés à la maison comme ceux des bouchers !