Le gâteau d’automne : riche en pépites de chocolat
L’association est insolite, mais absolument gagnante : du chocolat et des carottes ! Oui, vous avez bien compris, nous expliquons ci-dessous comment apporter à la table un délicieux gâteau à base de ces deux ingrédients.
C’est un très bon dessert et aussi très simple à préparer. Cela ne prend pas non plus trop de temps.
Voyons tout de suite comment c’est fait.
Le gâteau d’automne : riche en pépites de chocolat. Ingrédients
Pour ce délice coloré, nous avons besoin de :
350 g de farine
300 g de pépites de chocolat
350 g de carottes
200 ml de lait
200 g de sucre 21 g de levure
chimique
200 ml d’huile de cuisson
trois œufs
Préparation
La première chose que nous devons faire est de laver et de couper les carottes en dés, évidemment après les avoir épluchées. Une fois cela fait, nous les passons dans le verre d’un mélangeur avec les œufs, le sucre, l’huile et le lait. Une fois que ces ingrédients ont été versés, nous mettons la voiture en action et la laissons aller jusqu’à ce que nous ayons un mélange liquide.
À ce stade, versez le mélange dans un bol assez grand, puis ajoutez la farine tamisée, puis mélangez avec un fouet à main. Nous ajoutons la levure chimique lorsque le mélange est devenu bien lisse et uniforme.
À ce stade, nous versons également des pépites de chocolat dans le bol : mélangez-les lentement avec le fouet. Le mouvement qui nous attend, maintenant, est de prendre un moule à gâteau et d’y verser la pâte que nous venons de finir de préparer.
Décorez la surface avec quelques gouttes de chocolat, puis mettez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant trois quarts d’heure.
À la fin de ce temps, il sera bon de vérifier la cuisson avec le test classique du cure-dent. Si nous le sortons qu’il est encore un peu humide, cela signifie que le gâteau doit encore cuire au moins 5 minutes.
Bon travail, amusez-vous et bon appétit !
