La nourriture à manger tous les soirs pour faire baisser la glycémie et le cholestérol (ce ne sont pas des oignons) !
La couleur rouge des radis nous indique qu’ils sont riches en flavonoïdes. En vérité, il en existe de nombreux types : blanc, rouge, violet, noir ou encore vert. Mais voyons tous les bienfaits offerts par cet aliment.
La nourriture à manger tous les soirs pour faire baisser la glycémie et le cholestérol (ce ne sont pas des oignons) !
1. Ils protègent le foie
Selon une étude de l’Université agricole de Chine, ils détoxifient et purifient le sang des toxines et des déchets. Les patients souffrant de jaunisse, par exemple, peuvent bénéficier des radis pour contrôler et réduire les niveaux de bilirubine.
2. Ils réduisent les infections urinaires
Les infections des voies urinaires sont assez fréquentes. Inclure des radis dans notre alimentation peut nous protéger efficacement de ce problème. Les radis sont entre autres diurétiques et augmentent donc naturellement la production d’urine.
Mais ils agissent également comme un excellent antibactérien, ce qui peut être très bénéfique pour la santé rénale. Une étude de l’Université de Szeged (Hongrie) le dit.
Boire ce jus de radis peut être une bonne prophylaxie contre les infections urinaires :
Ingrédients
deux radis
le jus d’une orange
cinq fraises
un verre d’eau (200 ml)
Préparation
La première chose à faire est de bien laver les radis et les fraises. puis vous pressez l’orange, mélangez bien les radis et les fraises puis ajoutez le tout avec un verre d’eau et du jus d’orange naturel.
Le goût est un peu intense, mais c’est bon pour vous, croyez-moi.
3. Ils favorisent la perte de poids
Les radis sont parfaits pour tout régime visant une perte de poids saine. Ils sont pauvres en glucides, mais riches en fibres, vitamine C, potassium, calcium et magnésium.
4. Ils abaissent le cholestérol et la glycémie
Les radis sont une excellente source de fibres et d’anthocyanes , un type de flavonoïdes qui leur donnent leur couleur et qui sont bons pour la santé de notre système cardiovasculaire.
Les anthocyanes prennent soin de nos veines et de nos artères. Ils les protègent du durcissement et de l’inflammation. Mais ils maintiennent également un taux de cholestérol et de sucre dans le sang bas .
Article révisé par Maria Di Bianco, Docteur en Sciences de l’Alimentation et Nutrition Humaine.
