Des pots incrustés de résidus de brûlure? Voici comment les traiter en fonction du type pour les faire revenir à un excellent état.
Très souvent on se retrouve avec des restes brûlés au fond des pots. Laissez simplement la casserole sur le feu encore quelques minutes, ou ne tournez pas assez la sauce, ce que vous trouvez avec la désagréable incrustation noire typique des aliments brûlés. Saviez-vous que chaque type de pot et de poêle possède sa propre méthode pour éliminer les résidus brûlés? voyons comment nettoyer rapidement efficacement les casseroles antiadhésives, celles en fonte, celles en aluminium, celles en céramique et enfin les plus courantes, celles en acier inoxydable.
Casseroles et casseroles antiadhésives, les plus utilisées et les plus inconfortables à nettoyer
Oui, en raison de leur nom, cela semblerait contre-intuitif, mais le casseroles antiadhésives ils ne sont pas immunisés contre les résidus de brûlure.
Ce type de poêle diffère des autres précisément par sa fonction qui, grâce à un film de Téflon qui les recouvre, ne permet pas de coller les aliments pendant la cuisson. Les casseroles antiadhésives sont très délicates et comme ils sont faciles à rayer, il est toujours déconseillé d’utiliser de la vaisselle en acier et de préférer les poches en bois ou les palettes en plastique ou en silicone. Le même soin doit être apporté au lavage, attention à ne pas frotter avec des éponges trop agressives.
Pour bien nettoyer une poêle antiadhésive, il suffit de verser dans la poêle elle-même 2 verres d’eau et 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude. é.Il suffit de placer la poêle à feu doux pendant au moins 15 minutes en prenant soin de bien mélanger le mélange. Si toute la combustion ne disparaît pas la première fois, l’opération peut être répétée jusqu’à ce que l’encrassement soit complètement adouci à laver ensuite.
Le lavage par élimination de la mise à l’échelle a également sa propre procédure spécifique. C’est nécessaire remplissez l’évier d’eau chaude à laquelle il faut ajouter 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude et une goutte de savon à vaisselle dégraissant. Mélangez bien le tout puis plongez-y la poêle pendant au moins 15 minutes. Au bout d’un quart d’heure, vous pouvez procéder avec une éponge molle pour éliminer les résidus, qui seront désormais considérablement ramollis.
Retirez l’encrassement des brûlures des ustensiles de cuisine en fonte
Le pentole in ghisa sono note per la loro grande resistenza, sia al calore che agli urti ed è proprio per questo che solitamente vengono utilizzate per cibi e preparazioni che richiedono una cottura più lunga.
Anche loro però possono essere vittime di residui di cibo bruciato e incrostato. Come comportarsi? Facendo loro uno scrub. Sarà sufficiente spargere una manciata di sale grosso sul fondo e, con una spugnetta morbida, andare a strofinare in maniera decisa per poi risciacquare con acqua tiepida. successivamente la pentola (o padella) andrà asciugata per bene per poi essere unta con dell’olio di oliva passato con della carta assorbente. Qualora si fosse formata della ruggine è possibile eliminarla semplicemente utilizzando del succo di limone su un pezzo di carta assorbente.
Molto importante, mai riporre le pentole in ghisa se sono ancora umide perché potrebbe formarsi della ruggine. È importante asciugarle sempre con un panno morbido prima di metterle via.
Come trattare le bruciature sulle pentole in alluminio
L’alluminio è un materiale apparentemente molto resistente eppure in realtà è molto delicato. Proprio per questo motivo la rimozione delle incrostazioni da questo tipo di pentole o padelle richiede particolare attenzione. Come prima cosa è bene evitare detergenti troppo aggressivi o prodotti corrosivi, così come spugne o spazzole troppo rigide che rischierebbero di graffiare la superficie. Inoltre è preferibile eseguire un lavaggio a mano piuttosto che in lavastoviglie, con saponi delicati o con acqua calda e bicarbonato.
Un’ottima procedura prevede di riempire il lavabo di acqua calda e aggiungere 2 cucchiai di bicarbonato di sodio. Dopo aver mescolato bene il bicarbonato, si potrà immergere la padella e lasciarla in ammollo per almeno 15 minuti. Successivamente si potrà risciacquare con l’aiuto di una spugna morbida.
C’è un’alternativa altrettanto valida per la rimozione di macchie di bruciato dalle pentole di alluminio e prevede l’impiego del latte. Bisogna riempire pentole o padelle con 2 bicchieri di latte, mettere sul fuoco e lasciar cuocere per un minimo di 20 minuti. Il latte, bollendo, provvederà ad ammorbidire e spesso a staccare le incrostazioni di bruciato. Si potrà poi procedere al risciacquo con acqua tiepida e sapone liquido
Une autre alternative valable implique l’utilisation de vinaigre de vin blanc et de jus de citron, 2, ces deux ingrédients doivent être placés dans la poêle avec un po’ d’eau ( juste assez pour couvrir les parties brûlées) et une fois portés à ébullition, continuer à bouillir pendant un quart d’heure. Vous pouvez ensuite procéder à un lavage normal.
Résidus brûlés sur pots en céramique
Connu pour être résistant aux températures élevées, les ustensiles de cuisine en céramique ne sont pas à l’abri des aliments brûlés collant particulièrement sur les bords, rendant le retrait difficile.
Mais pour eux aussi, il existe une solution qui consiste en le’trempez la casserole ou la poêle pendant au moins 15 minutes dans l’évier rempli d’eau chaude et de 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude. vous pouvez ensuite rincer doucement avec une éponge molle. S’il reste des résidus brûlés, il suffit de les recouvrir de 2 ou 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude pour laisser agir une heure, puis de les frotter à nouveau avec une éponge molle.
Comment éliminer les brûlés des pots en acier inoxydable?
Ce type de pots est probablement l’un des plus simples à nettoyer si vous avez des résidus d’aliments incrustés brûlés.
La caractéristique de ces pots est qu’ils sont épais et résistants, 1, mais il est tout de même conseillé de les laver à la main plutôt qu’au lave-vaisselle. Les procédures sont simples, il suffit de mettre un po’ d’eau dans le pot, ajoutez du vinaigre de vin blanc et portez le tout à ébullition. é.Attention à ne pas en faire trop avec du vinaigre, quelques cuillères suffiront à profiter de son action dégraissante et polissante.
L’eau bouillante et le vinaigre garantissent que même les incrustations les plus tenaces sont éliminées. Une fois terminé, laissez refroidir la poêle avant de la rincer.
Pour l’élimination des incrustations brûlées de tout type de poêle ou de poêle, malgré différentes méthodes, les ingrédients à avoir toujours sous la main sont le bicarbonate de soude et le vinaigre de vin blanc. é.Deux excellents alliés pour éviter les frottements qui pourraient endommager les surfaces et ramener les casseroles à leur meilleure forme.
